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閒散了幾天---
還是該紀錄一下有意義的事吧
Nono才剛具有上班族的身分一年,今年農曆年就小小地包了個紅包給外婆,他也算是幾個孫輩中最懂得對外婆噓寒問暖的,這點在現今七年級生實屬難得。
這個他人生中第一個奉獻的母親節蛋糕,來自國賓飯店,以開心果杏仁達克斯為基底,上層的白色慕斯則是葡萄柚口味。
送入口中以後,我這非專業美食家的味蕾,根本分不出開心果在哪兒,杏仁在哪兒啦!
口感綿密不甜膩,獨樹一格
上頭點綴的水果,很原始,沒加糖,酸的哩
另兩個是大伯帶來的,來自"哥德德式創意美食" (http://goethe-gourmet.com/)
和位於永康街的"歐嬤烏蘇拉德風美食屋",在蛋糕和麵包類技術合作,餐點則各自發揮一己所長。因此在"哥德德式創意美食"這兒,同時擺放"歐嬤烏蘇拉德風美食屋"的名片
重巧克力無糖蛋糕
口感近似布朗尼,但因使用代糖,標榜糖尿病患者也能盡情享用。
咖啡巧克力香蕉派
哈!似乎賣相不佳,來個橫剖面瞧瞧
果然名符其實,香蕉就藏身在中間夾層裡,和著巧克力一起入口,依然不顯甜膩。
這三個蛋糕,給今年的母親節增添"幸福"的況味。
不需要大魚大肉,不需要雕梁畫棟的餐廳,也可以平淡地慶祝這一天啊!
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