猶記得AN旅居巴黎時說，不管再怎麼冷、飄雪，她也一定要趕清早去買個熱騰騰的可頌，帶回去和仍在被窩裏的老公共享。這幾句話所構織成的畫面，一直烙印在腦海中。
幾度春夏，物換星移，他們已勞燕分飛多年，那幅我自己架構出的景物，卻留連不去!
看到新聞裏有關Paul的新聞，彷如場景、劇本、人物一一到位，就等仙女棒一揮成真。
當然，劇本總是千錘百鍊，樣貌多變，礙於經費、天時地利之配合，也不免有些走樣。
卻是另一篇章節 ----
趁著必須早起的一天，八點前來到Paul報到，我不是唯一附庸風雅的人，門口已有幾組人馬待命演出。
遲了幾分鐘，身穿法式服務生服的小姐終於敞開大門。一進去，逼自己假想置身巴黎。
裝璜，是那麼回事吧! 我離巴黎也有十幾年遠了，想像多於實際。
餐點，難耐的記憶忽焉而至。那香榭麗舍戲院，昂貴且無味的三明治，飛奔而來眼前。
倏忽數年，口胃都給訓練成美式風，大份量，炒蛋，無限暢飲的咖啡才合我的脾胃。
為了要有個蛋來成就一份早餐，點了這套"巴黎人早餐"
翩翩而來的卻是這乳酪蛋，蛋味不濃
主角--crossant,倒不辜負我多年的響往!
還有這奶油，芳香可口，忍不住要求打包。這算是難得大氣的份量。
咖啡也別想續杯，卻真正是純種法國血統--少得可憐! 雙聖、樂子、 N.Y.Bagle的熱咖啡全可續，這 Paul遠自法國來，那該加的N杯都灑落途中了。
幸好，牛奶倒是免費供應的!
可愛的方糖，精緻的法國味總算來了!
這一趟夢想的履現，不合格!
但心底深處知道，愛浪漫的我，終究還是會乖乖地，帶著埋怨，再度踏上這"假"巴黎。
PAUL (法國最大麵包連鎖店)
台北市仁愛路四段107號
電話： 02-2721-6178
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