9th Jun 2012
本來來這兒是要過紀念日的
只是最近心情大不悅
婚姻不過是把兩個個體硬綁在一起的遊戲
你要覺得好玩
它就好玩
哪天哪個點一覺醒
雞蛋裡挑骨頭
就恨不得破繭而出
可是啊
這麼多年了
線頭怕已嵌入肉身
難以掙脫
不過呢
可以盡其所能
離遠一點吧
兩顆心可以不重疊
哈哈
無從挑惕的婚姻有賴兩顆不運轉的腦袋
禪定
就事事美好了
今夜
讓我專注在烤鴨吧 呵呵
BC大推薦之後
立馬預約
烤鴨可不是隨點隨有的
這天雨大 還是要來
對婚姻都勇敢前行了
這烤鴨才更值得吧 哈哈哈
在宜蘭蘭城菁英酒店內
挑高的Lobby
還算氣派
另一家西餐廳看來也不錯
進到紅樓坐定後
服務生特別囑付一鴨四吃份量不小
以我們兩大兩小來說
一定有餘
只需再點道解膩的青菜即可
可惜weekend不提供點心
因為是事先預訂
一到位烤鴨也已備好
每份鴨都附”真人+全鴨秀”
廚師略事寒喧
小姐則有些羞赧地”背完稿子”
鴨子初上桌的樣子
照片拍不出其巨大
其實算是高頭大馬的一頭鴨ㄚ
介紹醬料及開始片鴨
很短的時間內便肢解完成
宜蘭三星蔥餅
我覺得厚了點
通常主角還是片鴨
餅皮應該只擔任點綴角色
不宜太搶戲
不然鴨的香味就被蓋去大半
蛋捲嗎?
這頭鴨的皮下脂肪真是驚人
最喜歡它脆皮的口感
像咬得出聲音似的
鴨鬆
細條狀的鴨柳豐嫩多汁
再配上蘋果絲
合宜
嗑完後覺得
烤鴨
我還是偏愛四百元一隻
輔以蔥蒜或高麗的尋常街頭鴨了
嗯
家鴨哪有野鴨香啊
最後僅餘的帶骨鴨肉再加進白菜熬成湯
紅樓這一廳其實不大
客席是滿的
倒並不是每桌都點拷鴨四或五吃
服務生分好的蝦仁炒飯
一道烤鴨宴結束容易
人生的盛宴與否
自己用心吧
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